克罗地亚,拉脱维亚,意大利,芬兰,德国,奥地利等国的菜场美食~
巴塞罗那! 去哪个国家的话可以提前看看,做做功课!
市场的特点和历史都不如EU的Geographical Indication 让我印象深刻。barcelona的calcot和tortilas, budapest的paprika、防风草根块宴席和圣诞鱼汤,Lyon市集的布雷斯鸡和offal,都灵和piedmont大区的ricotta,维也纳的历史和现代欧洲的交汇-各种南瓜子醋,葡萄醋和产自天鹅堡的榅桲。kaiserschmarrn 这样的小吃也很迷人啊!
看了维也纳:酿醋的很有特色
当作BGM听的,只看了几个画面,感觉西方那些冷冷的食物真的不是我的菜